Das zentrale Prinzip der solidarischen Landwirtschaft (Solawi) ist Gemeinschaft und eine enge Verbindung zwischen Produzent:innen und Konsument:innen. Wer Mitglied einer Solawi wird, zahlt ein Jahr lang einen festen monatlichen Betrag, der sich nach den individuellen finanziellen Möglichkeiten orientiert, an die Landwirt:innen und erhält wöchentlich einen Anteil der lokal erzeugten Ernte - und kann darüber hinaus im Rahmen von Freiwilligeneinsätzen auch selbst auf dem Acker mit den Händen in die Erde wühlen. Dadurch erhalten die Produzent:innen Planungssicherung und praktische Unterstützung und sind somit frei vom Druck des Massenmarktes.
Doch hat das Solawi-Konzept wirklich das Potential für eine zukunftsfähige Alternative zur konventionellen Landwirtschaft? Und wie gründet man überhaupt eine Solawi? Alena Schüren ist Mitgründerin der Solawi in Mülheim an der Ruhr und nimmt uns mit durchs Erntejahr.
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