NOMOO wurde 2016 von den Gründern Rebecca & Jan gegründet, um auf die industrielle Massentierhaltung und ihre Auswirkungen auf das Klima zu reagieren. Das Ziel war es, pflanzliche Lebensmittel lecker und für eine breite Masse attraktiv zu machen. Dabei fiel die Wahl auf Eis, da dies nicht nur aus tierischen Produkten besteht, sondern auch die Tiefkühlkette sehr energieintensiv ist.
So entstand die Idee, ein pflanzliches Eis mit positiver Klimabilanz anzubieten. Mittlerweile ist NOMOO in vielen Supermärkten und Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz erhältlich. Und möchte zeigen, dass fantastischer Geschmack und ein umfassender nachhaltiger Ansatz kein Entweder-Oder sein müssen. Durch NOMOO kann jeder zu einer nachhaltigeren Zukunft beitragen.